고구마 효능 14가지,부작용,칼로리에 관련해 서 알아보자

고구마 효능 14가지,부작용,칼로리에 관련해 서 알아봅시다

고구마는 칼로리가 낮으면서 포만감을 주기 때문에 다이어트 대표 식품으로 손꼽힌다. 탄수화물의 대표라고 할 수 있는 고구마는 당지수가 낮아 지방 합성속도가 느려 에너지로 사용하게 되고, 지방 흡수를 낮춰 다이어트에도 도움이 됩니다. 고구마는 흔히 비만의 원인 식품으로 알려진 감자주로 프렌치 프라이와 비교되기도 하는데, 사실 고구마 칼로리는 감자보다. 높다. 감자 칼로리는 100g당 약 55kcal이고, 고구마는 100g당 약128kcal로 알려졌습니다.

빠르게 고구마 효능 14가지,부작용,칼로리에 관해 알아봅시다. 고구마는 따뜻한 기후를 선호하는 식물입니다. 우리나라의 봄 날씨와는 어울리지 않습니다. 그래서 특별한 방법을 사용해 씨고구마를 심어 싹을 기른다. 온도를 높이는 가온장치를 하거나, 방 안에서 싹을 조금 내어 온상에 심는다.

운동 경련 위험 도움

격렬한 운동 후에 경련이 생겨나는 것을 막고 싶다면 단백질바 대신 고구마를 먹는 것도 좋은 방법입니다. 영양사 세디비는 고구마의 칼로리는 감자와 동일하지만, 섬유질과 항산화 물질, 풍부한 칼륨이 들어있다라며 이야말로 바나나에서 발견되는 칼륨의 2배를 함유하고 있다라고 말했습니다. 그러므로 칼륨 결핍과 연관된 경련 위험을 줄이는데 도움이 될 것입니다.

고구마 다이어트 식단

고구마는 다이어트 식단에서 여러가지 방안으로 활용할 수 있습니다. 이에 따라 고구마를 포함한 다이어트 식단을 구성하는 방법 중 몇 가지를 알려드리겠습니다. 1. 고구마 샐러드 고구마를 굽거나 삶아서 샐러드와 함께 먹으면, 식이섬유와 영양소를 함께 먹을 수 있습니다. 샐러드 재료로는 좋은 양의 녹색 채소, 달걀, 닭가슴살, 견과류 등을 함께 섭취하여 영양소와 단백질을 충분히 먹을 수 있습니다. 2. 고구마 수프 고구마를 으깨서 만든 수프는 건강하고 포만감이 높습니다.

고구마 수프에는 다른 야채를 함께 넣어 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다. 3. 고구마 스무디: 고구마를 갈아서 만든 스무디는 포만감이 높고 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합합니다. 우유나 요구르트,, 견과류, 과일 등을 함께 갈아서 즐기면 영양소와 단백질을 충분히 먹을 수 있습니다.

고구마 효능 11가지

1. 항산화 작용 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C, E 등의 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 2. 혈당 조절 고구마는 당분의 종류에 따라 GI 지수가 낮아 혈당 변화를 줄여주는 효과가 있습니다. 또한 고구마에 함유된 식이섬유가 소화 흡수를 늦춰 혈당을 더디게 올리게 되어 안정시켜줍니다. 당뇨병에 도움이 됩니다. 3. 피부 미용 고구마에는 피부에 좋은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E가 들어 있습니다.

이 성분들은 피부 노화를 예방하고 손상된 세포를 재생하는 효과가 있어서 피부 미용에 도움이 됩니다. 4. 뼈 건강 고구마에는 뼈에 이롭게 하는 칼슘이 100g 중 30mg 들어 있어서 뼈 건강에 도움이 됩니다.

고구마 부작용

일반적으로 고구마는 건강에 매우 좋은 식품 중 하나이지만, 과도하게 섭취 혹은 개인의 체질에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다. 주요한 부작용은 다음과 같습니다 1. 소화 장애 고구마는 식이섬유 함량이 높아 너무 많이 먹을 경우 소화 장애, 설사 혹은 변비 등의 문제점을 일으킬 수 있습니다. 적절한 양, 방법을 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 알레르기 반응 고구마에 알레르기를 가진 사람들은 고구마를 먹을 때 발진, 가려움증, 호흡 곤란, 구취 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

3. 과도하게 칼륨 섭취 고구마는 칼륨이 풍부한 식품 중 하나이기 때문에, 신장 기능이 나쁜 사람이 너무 많이 먹을 경우 칼륨이 과다하게 축적될 수 있어 심각한 건강 문제점을 야기할 수 있습니다.

고구마 보관법

건조하고 서늘한 곳에 보관하세요 고구마는 직사광선을 피하고, 습기와 열기를 피해서 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장실에 보관하셨다면 고구마를 먹기 전에는 냉장고에서 꺼내 실내 온도에서 12시간 정도 방치하여 껍질이 굳어지지 않도록 해야합니다. 직사광선을 피하세요 직접적인 태양 빛은 고구마의 식감과 맛을 해칠 뿐만 아니라, 좋은 온도와 습도를 유지하는 데도 영향을 끼치므로 햇빛이 닿지 않는 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

자르지 말고 통으로 보관하세요 고구마를 썰어서 보관하면 노폐물과 수분이 쉽게 발생할 수 있어 보존기간이 짧아지므로, 가능하면 자르지 말고 통으로 보관하는 것이 좋습니다. 바구니에 보관하세요 고구마는 통풍이 잘되는 바구니나 망에 넣어 보관하는 것이 좋습니다. 바구니에 고구마를 넣으면 공기가 잘 순환하여 습기가 쉽게 증발하므로, 보존기간을 더욱 연장할 수 있습니다.

자주 묻는 질문