과민성 대장염 완전 극복 방안 저포드맵

과민성 대장염 완전 극복 방안 저포드맵

그린 키위는 주요적인 저포드맵 식품입니다. 따라서 과민성 대장 증후군이 있거나 장이 힘든 분들도 편하게 사용할 수 있는 식품이 바로 그린 키위입니다. 그린 키위는 20가지 이상의 비타민과 미네랄 등 다른 형태의 성분이 들어 있어서 과일 중에서 영양소 밀도가 1등인 과일입니다. 영양소 밀도란, 100 칼로리 당 음식에 얼마나 얼마나 좋은 성분이 들어있는지를 수치화한 값입니다. 예를 들어, 사과는 3.5점, 블루베리는 4.3점, 그린 키위의 경우 15.2점으로 타 과일에 비해 높은 영양소 밀도를 가지고 있습니다.

그리고 식이섬유, 칼륨, 단백질 분해효소인 액티니딘, 루테인 지아잔틴 등이 여러가지 과일입니다.

과민 대장증후군

먼저 과민성 대장증후군은 과민성 대장, 과민성 장염, 과민성 대장증후군 등등 다양하게 불리지만 구체적인 이름은 ”과민 대장증후군”입니다. 먼저 ”증후군”이라는 건 일련의 닮은 증상들이 있었는데 구체적인 원인을 아직 몰라서 병명을 붙이기 힘들 경우 활용하는 이름입니다. 만약 원인과 기전이 정확이 밝혀지면 ”~증후군”이 아니라 ”~병”으로 불리게 됩니다.

포드맵 식품

장트러블을 유발하는 음식 1위는 포드맵 식품(63%), 2위는 고지방 식품(49%), 3위는 글루텐 식품(44%), 4위는 유제품(41%)입니다. 복통, 설사, 변비 등과 같은 장 트러블은 90%가 음식이 원인입니다. 평소 장 트러블이 잦다면 장 트러블을 유발하는 식품을 피하는 등 식단 개선을 해보는 것이 좋습니다. 포드맵 식품은 장에서 잘 흡수되지 않는 당 성분이 적지않게 든 식품을 말하기 위해서는 갈락탄, 푸룩탄, 적당, 과당, 폴리올 등이 속합니다.

이 당들은 소화 효소로 분해가 잘 안되서 아마도 오랫도안 많은 시간 대장에 남아 장내 미생물에 의해 발효가됩니다. 이 발효 과정에서 가스가 생성되 잦은 가스 방출, 복부 팽만으로 인한 복통등이 유발됩니다. 당 성분이 수분을 머금은 채 대장에 남게 되 설사를 유발하기도 합니다.

저포드맵 식품과 고포드맵 식품

1) 저포드맵 식품: 장을 통한 흡수에 어려움을 겪는 과민 대장 증후군 및 소장 내 세균 과잉 성장이신 분들께 추천드리는 식품들입니다. 곡류: 쌀, 옥수수, 감자, 고구마, 오트밀, 글루텐 프리 빵 등 채소류: 오이, 당근, 토마토, 호박, 가지, 시금치, 완두콩, 두부 등 과일류: 키위, 포도, 딸기, 바나나, 오렌지, 파인애플, 블루베리 등 유물품 및 음료: 유당 제거 우유, 유당 제거 요구르트, 아몬드 밀크, 저포드맵 과일 주스 등 조미료: 소금, 설탕, 버터, 올리브유, 메이플 시럽 등 2) 고포드맵 식품: 음식물의 소화 및 흡수에 큰 어려움을 겪지 않는 분들은 드셔도 무방하나, 장이 민감하신 분들은 조심하셔야 하는 식품들입니다.

과민 대장증후군의 증상

복통 음식물이 장내를 통과하면서 대장이 늘어나거나 모양이 변하게 되지만 과민 대장증후군 환자의 경우에는 대장이 과민해져 있으므로 통증을 심하게 느낄 수 있습니다. 통증의 양상은 찌르는 느낌, 당기는 감정 등 다양합니다. 대변 이상 흔희 과민 대장증후군 하면 ”설사”를 먼저 떠올립니다. 사실 과민 대장증후군에는 설사형 외에도 변비형, 혼합형(설사형과 변비형이 교대로 나타나는 경우)이 있긴 하지만 실제로는 설사형이 가장 흔하기도 하고 많은 불편을 초래합니다.

화장실 과제 때문에 장거리 여행을 아예 못 가는 분들이 있을 정도입니다. 복부 불쾌감 배가 슬픈 것도 아니고 화장실 시설물에 가고 싶은 것도 아니면서 불안한 느낌입니다.

그린 키위 효능 2

그린 키위는 GI 지수가 낮은 식품으로 살이 잘 찌지 않고 혈중 당수 치를 천천히 높입니다. GI 지수란 100g을 섭취했을 때 혈당 상승량을 수치화한 값입니다. 일반적으로 GI 지수가 55 이하는 저혈당 지수 식품이며 56부터 69 사이를 중 혈당 지수 식품, 70 이상가주인 식품을 고혈당 지수 식품으로 분류합니다. 그린 키위의 경우 GI 지수가 51 정도에 해당합니다. GI 지수가 낮은 식품 위특히 섭취하게 되면 혈중 당 수치를 천천히 올리게 되고 이를 통해 당뇨나 비만의 위험도를 낮출 수 있게 됩니다.

따라서 당뇨환자나 다이어터, 과체중인 사람도 그린 키위를 부담 없이 사용할 수 있습니다.

자주 묻는 질문