한솥도시락 청주금천점 아보카도 훈제 닭가슴살 명란 비빔밥 구매 후기

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아보카도는 숲 속의 버터라고 불리면서 영양적인 측면이 워낙 압도적이어서 슈퍼푸드로 선정된 과일입니다. 하루 권장량은 아보카도 1개이고, 여러가지 요리에 잘 어울리기 때문에 활용도가 매우 높은 재료입니다. 이번에는 가격도 저렴하고 관리도 편리한 냉동 아보카도로 해 먹을 수 있는 요리와 아보카도의 효능에 대하여 정리를 했습니다. 냉동 아보카도는 노브랜드, 코스트코 등 대부분의 마트에서 판매하고 있고, 가격은 5천 원에 500g 정도입니다. 묶음으로 사면 절약할 수 있습니다.

비싸지 않아 상시로 섭취하여도 부담 없습니다. 원산지는 조금씩 다르지만 대부분 페루산이고, 정제소금과 구연산과 같은 첨가물이 조금 들어있습니다. 몸에 나쁜 첨가물 없이 과육을 그대로 얼린 형태라 안전합니다.

냉동과일냉동망고 영양소는 손실될까?

냉동 망고는 냉동과정에서 일부 영양소가 손실될 수 있지만, 일반적으로 대부분의 영양소는 보존됩니다. 냉동 망고는 망고가 최적의 익음 상태에서 수확되고 빠르게 냉동되기 때문에, 대부분의 비타민과 미네랄이 보존됩니다. 그러나, 일부 비타민은 냉동과정에서 손실될 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C는 냉동과정에서 일부 손실될 수 있으며, 냉동 망고에서는 품질좋은 망고에 비해 다소비타민 C 함량이 낮을 수 있습니다.

냉동 망고의 경우, 중요한 것은 제조 과정에서 망고가 최대한 품질좋은 상태에서 수확되고, 빠르게 냉동되어 영양소가 최대한 보존되도록 하는 것입니다. 따라서, 신뢰할 수 있는 브랜드의 냉동 망고를 선택하고, 영양소 성분표를 확인하여 얼마나 많은 영양소가 보존되었는지 심사숙고하는 것이 좋습니다.

영양소 흡수

일부 비타민은 지방과 함께 흡수되어야 합니다. 아보카도를 식사에 포함하면 이러한 비타민의 흡수를 높일 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민은 지방이 없으면 제대로 흡수되지 않습니다. 아보카도를 식사에 포함하면 최대한의 영양성분 혜택을 누릴 수 있습니다. 아보카도는 피부 영양에 좋은 항산화제와 비타민이 함유돼 있습니다. 건강한 지방은 피부를 촉촉하고 유연한 유지하여 주름을 줄이고 젊음의 윤기를 촉진합니다.

아보카도 오일을 바르면 피부가 건강하고 반짝이는 효과를 더욱 높일 수 있습니다. 아보카도는 소화를 돕고 규칙적인 배변을 촉진하는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 아보카도와 같은 섬유질이 풍부한 음식을 식단에 포함하면 변비를 예방하고 건강한 소화 시스템을 이어서하는 데 도움이 됩니다. 또한, 아보카도는 섬유질 외에도 다른 영양소를 제공하여 소화 건강을 더욱 개선시킵니다.

아보카도 보관법

아보카도는 품질좋은 상태에서 최대한 긴 시간 유지하기 위해 올바른 보관법이 필요합니다. 방치하기 익지 않은 상태의 아보카도는 실온에서 보관하여 주세요. 냉장고 익은 아보카도는 냉장고 선반에 그대로 놓거나 비닐 포장하여 보관해 최대 5일까지 수분을 보존해해 주세요. 냉동 아보카도를 냉동 보관하는 경우 많은 수분을 가지고 냉동에도 실수어 줍니다.

여러가지 방안으로 즐기기

1. 과카몰리 잘 익은 아보카도를 라임 주스, 잘게 썬 토마토, 양파, 실란트로, 희망하는 조미료와 함께 으깨어 맛있고 크리미한 과카몰리를 만들어보세요. 과카몰리는 멕시코 요리의 대표적인 메뉴 중 하나입니다. 토틸라 칩으로 딥 소스를 곁들이거나 타코와 부리토의 토핑으로 제공하는 것이 일반적입니다. 2. 아보카도 토스트 구운 빵 조각에 으깬 아보카도를 바르고 얇게 썬 토마토, 페타 치즈 혹은 수란과 같은 토핑을 추가하면 만족스럽고 영양가 있는 아침 식사 혹은 간식으로 즐길 수 있습니다.

토스트에는 추가로 베이컨, 계란, 각종 야채 등을 함께 넣어서 맛을 더할 수 있습니다. 3. 샐러드 아보카도를 썰거나 깍둑썰기하여 샐러드에 추가하면 크리미한 질감과 풍미를 더할 수 있습니다. 아보카도는 혼합 채소, 방울 토마토, 오이, 구운 닭고기와 같은 재료와 잘 어울립니다.

하고 싶은 이야기

아보카도는 오랜 옛날 아즈텍 시대부터 인간이 섭취했다고 전해집니다. 원산지는 맥시코와 중앙아메리카이고 녹나무과의 식물로 씨가 매우 큰 특징이 있습니다. 아보카도 씨가 큰 이유는 열대우림 지역의 개성이 반영된 것이라고 합니다. 그늘 아래서도 죽지 않고 살아나야 하기 때문에 씨앗에 많은 영양분을 축적해야 한다고 합니다. 생각해 보니, 식물원의 열대우림관에 가면 잎들이 우산처럼 큰 식물들이 많습니다. 잎이 넓고 키가 커서 웬만한 공간은 모두 그늘로 덮입니다.

아마 이런 환경에서 싹을 띄우고 높게 자라기 위해서 열매들의 씨앗이 커졌는지 모르겠습니다. 냉동과일에는 사람마다. 호불호가 있습니다. 냉동 망고, 냉동 딸기, 냉동 블루베리 등 각양각색으로 먹고 있지만, 생과일을 좋아하는 분들은 냉동을 별로 좋아하지 않습니다. 저는 냉동과일 제품에 거부감이 없어 잘 먹습니다.

자주 묻는 질문